Food truck pizzas au feu de bois

Un match de foot à visionner entre amis, un pique-nique improvisé sur la plage ou tout simplement l'envie de s'installer pour déguster une pizza sur notre terrasse ?
La présence de notre Food truck dans l'enceinte de l'hôtel la Baïne, posé sur notre élégante terrasse arborée invite à une pause gourmande avec des créations originales aux saveurs méditerranéennes. Des pizzas réalisées à partir de produits locaux et de saison viennent bousculer les pizzas classiques pour le plaisir de vous régaler.

Notre pâte maison, faîte avec amour, est élaborée à base de farine de meule de qualité du moulin de Colagne, d'un levain naturel et d'une longue fermentation, ce qui lui confère une légèreté et une digestibilité très appréciée. Et bien sûr une cuisson au feu de bois afin d'obtenir ce croustillant incomparable si caractéristique à toutes nos pizzas.